Sie lernen, wie eine feine, standfeste Creme hergestellt wird und wie diese professionell auf die Muffins aufdressiert wird. Anschließend dekorieren wir die Cupcakes österlich mit verschiedenen Elementen und Techniken. Der Kurs eignet sich ideal für Einsteiger und Kreative, die Freude am Backen und Dekorieren haben. Alle Cupcakes dürfen selbstverständlich mit nach Hause genommen werden. In […]

Macarons sehen leicht aus – sind es aber nicht. In diesem Kurs zeige ich dir Schritt für Schritt, worauf es wirklich ankommt: von der richtigen Konsistenz der Macaron-Masse über die Ruhezeiten bis hin zum perfekten Backen. Wir arbeiten mit hochwertigen Zutaten und verschiedenen Füllungen, damit nicht nur Optik, sondern auch Geschmack überzeugt. Du lernst:  Wie […]